厨余垃圾是什么？

在日常生活中，我们经常会接触到“厨余垃圾”这个词。那么，厨余垃圾到底包括哪些垃圾呢？是不是只有在厨房里产生的垃圾才叫“厨余垃圾”呢？实际上，厨余垃圾是指居民在日常生活、食品加工、饮食服务和单位供餐等活动中产生的垃圾，主要包括菜叶、蛋壳、茶叶渣、腐肉、骨头等。这些垃圾主要来源于家庭厨房，以及食堂、餐厅、菜市场等其他食品加工单位。

厨余垃圾的危害：

厨余垃圾在生活垃圾中占有很大比重。大量的厨余垃圾极易滋生蚊蝇和病菌，传播疾病。此外，由于富含大量的水分、盐和油脂，厨余垃圾极容易腐败，产生难闻的气味，给居民日常生活带来很不好的影响。同时含有水分的厨余垃圾为后续的焚烧处理也带来困难。如果强行将腐坏的厨余垃圾焚烧，一方面会降低整体垃圾处理的效率，另一方面还会腐蚀金属设备，影响垃圾焚烧厂设备的正常运行。同时，焚烧厨余垃圾产生的二噁英等气体会污染大气环境。

机械化微生物处理厨余垃圾更安全、更高效。

厨余垃圾处理设备针对国内城乡生活有机垃圾中有机成分高、营养丰富的特点，通过机械化设备将菜叶、蛋壳等粉碎、脱水，再利用自主研发的耐高温好氧微生物，快速分解处理有机生活垃圾，并产出有机肥料，实现了垃圾的变废为宝；且该厨余垃圾处理设备型号多、适应性强、适合范围广、易维护操作，被广泛应用于家庭、超市、食堂、餐厅、垃圾处理中心等，既解决了垃圾处理过程中的诸多难题，同时也实现了城乡生活垃圾就地无害化、减量化处理及资源化利用。