餐厨垃圾处理设备总体设计要求：1、餐厨垃圾处理工程的规模应根据工程服务区和用户厨余垃圾的现状和预测产量来确定。2、餐厨垃圾处理生产线的数量和规模应根据所选工艺特点和设备的成熟度，经技术经济比较后确定。3、餐厨垃圾处理主要工艺的选择应符合以下要求：(1)技术成熟，设备可靠。(2)资源化程度高，二次污染和能耗低。

餐厨垃圾处理一体机采用物理真空无害化处理工艺，将餐厨垃圾(如蔬菜、菜叶、菜根、食物残留、鸡鸭鱼废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨骼等。通过餐厨垃圾一体化设备，自动加料称重、自动去杂筛分、固液分离、油水分离、脱油降盐、污水处理、物理杀菌、冷凝除臭、营养保护、低温脱水、智能控制、数据远程传输等一系列工艺。经过深加工

餐厨垃圾的特点和利用价值（1）含水量高:水分占垃圾总重量的80-90%；（2）有机物含量高：在高温环境下，易腐烂变质，产生异味；（3）成分复杂：果蔬成分主要为菜叶、果皮，碳水化合物含量高；食品主要是淀粉、蛋白质、脂肪、盐、游离脂肪等。餐厨垃圾压榨机还为有机垃圾（餐余、园林、果蔬等）微生物处理菌提供了必要的降解

餐厨垃圾一体机的优点1、工艺完善，技术成熟，设备运行平稳，处理效率高.2、自动化程度高，全自动操作，可一键启停，从而降低管理成本。3、集收、处理、清运于一体，设备运行顺畅，无异味，无噪音。4、占地面积小，安装方便。5、污水处理消毒后，可中水回用；脱水后，土壤符合填埋标准中的泥质要求。6、完成了垃圾减量化处理

果蔬垃圾的无废处理方式主要是果蔬垃圾的回收处理，使用的设备是果蔬垃圾处理设备。果蔬垃圾处理设备是自动提高、称重、粉碎分离、挤压脱水、微生物高温好氧发酵的全自动设备。通过自动处理，将果蔬垃圾转化为有机肥原料，实现无害化、回收利用。整个处理过程无污染，不会造成二次污染，真正实现零污染、零排放。综上所述，

螺旋挤压式餐厨垃圾脱水机(餐厨垃圾固液分离机、餐厨垃圾处理机)广泛应用于大型酒店、食堂的餐厨垃圾、餐厨垃圾、泔水等物料的脱水干燥生产，包括中药渣、甘蔗渣、茶渣、酒渣、木薯渣、红薯渣、玉米渣、苹果渣、木浆纤维、纸浆纤维、马蹄渣、大豆渣、咖啡渣等。选择双螺旋挤压脱水，使湿渣脱水后的渣饼含水量极低，大大降低