餐厨垃圾压榨机的工作原理是利用生物模式降解餐厨垃圾。通过提高餐厨垃圾降解仓内的温度，仓内生物菌种产生分解酶，进而实现自然有机垃圾的分解。用这种方法处理餐厨垃圾可以获得很好的处理效果。同时，餐厨垃圾可以通过降解过程从源头上减少。在设备运行过程中，设备内部温度应合适，*佳温度为25°C-35°C在这样的温度下，好氧细菌非常活跃。在微生物的分解作用下，大多数有机物会完全分解，形成水蒸气和二氧化碳；少数有机物会变成固体残留物。干燥后，可作为蚯蚓饲料，实现废物的再利用。

现阶段，当地处置设备作为传统大型垃圾处理场“互补”产品在很大程度上弥补了传统餐厨垃圾处理方法的不足。但随着垃圾分类政策的进一步实施，餐厨垃圾压榨机也将面临更严峻的压力和技术考验，这也将是推动小型餐厨垃圾一体化现场处理设备技术进步和发展的动力。只有不断总结创新，结合实际操作案例和经验，才能真正实现餐厨垃圾现场处理设备的自动化、小型化、节能化，为环境和社会的可持续发展奠定坚实基础。

根据厨余垃圾源处理需要开发设计的新型处理设备。该设备采用常温好氧微生物降解技术，由全密列工艺单元自动智能控制。与传统的好氧发酵设备和生化处理机相比，餐厨垃圾压榨机具有占地面积小、反应周期短、能耗低、无二次污染等优点。

随着垃圾分类的进一步推进，餐厨垃圾压榨机可用于单位、高校食堂垃圾处理、社区垃圾处理中心、果蔬批发市场等场所，可为不同的应用场景提供专业的综合餐厨垃圾处理解决方案。

源头减量餐厨垃圾压榨机可当地消耗餐厨垃圾，可减量99%以上，包括油水分离装置、除臭除气装置、污水处理装置，并配备云智能管理系统。数据管理调试设备运行简单，可完成远程操作。

厨余垃圾无害化处理是解决厨余垃圾问题的**方法。常温好氧微生物处理技术是一种无害化处理有机垃圾的技术。餐厨垃圾压榨机的使用可以实现厨余、厨余、餐饮等有机垃圾的无害化、减量化、资源化处理。