果蔬垃圾处理设备的工作原理是通过微生物高温好氧发酵等处理工艺，将果蔬垃圾（如果蔬、菜叶、菜根等）倒入设备中，快速分解。设备设置运行参数后，无需人工操作即可24小时自动运行。处理后的产品为有机肥，实现资源化、无害化、资源化利用。整个处理过程无污染，无二次污染。符合我国果蔬垃圾处理的“资源化、无害化、资源化”原则。

果蔬垃圾处理设备特点：

1、响应速度快，拆卸效率高，无异味，24小时内减量率达90%左右。

2、处理范围广，适应性强，适应温度40-80度。

3、用两轴破碎机拆卸厨房垃圾，可破碎多种材料。

4、型号齐全，单台日处理能力1吨至20吨，安全可靠，使用美观、自动、智能，无需负责人监控。

5、室内温度、进气温度、进气量、搅拌速率均可调节。

6、整机由标准构件、模块构件和设备模块组成，易于大规模生产、安装、拆卸、使用和维护。

7、整机耗电设计：用电优化设计保温全面，加热效率高；独特的节能搅拌系统避免结露设计。

为减少蔬菜垃圾来源和现场处理，在蔬菜资源处理中心投入使用的同时，街道相关部门积极参观农贸市场、中型百货公司、超市、水果店、大型企业食堂，向负责人解释蔬菜垃圾分类投资、分类收集、分类运输、分类处置、关键区域（农贸市场、水果店、大型企业食堂等）配置专业蔬菜垃圾收集桶，生产流行、可复制的示范样品，促进管辖垃圾分类的减少，取得了实质性的效果。

果蔬垃圾处理设备可将果蔬垃圾分发成有机肥。果蔬垃圾投入预处理系统分拣成塑料袋、纸张等垃圾后，其他杂物通过筛分磨浆功能进行筛分，果蔬垃圾处理破碎脱水，然后投入有机肥机分发生产有机肥，真正实现零污染、零排放。果蔬垃圾处理设备处理后，剩余少量残渣和废催化酶是含有营养的液体肥料和固体肥料。通过专业指标检验，符合我国有机肥标准，可销售给周边居民种植花卉苗木。

此外，我们还可以利用果蔬垃圾处理设备对这些垃圾进行综合利用、综合利用和无害化处理，防止垃圾在运输过程中受到污染。整个过程无浪费、无污染，能有效解决果蔬垃圾处理问题。