餐厨垃圾是家庭、酒店、餐厅、餐厅、餐厅等企业扔剩菜的总称。由于厨余垃圾具有水分含量高、有机物含水量高、润滑脂含水量高、盐含水量高的特点，必须在解决后进行消除，厨余垃圾脱水设备可以很好地解决这一问题。

如果厨余垃圾不按时解决，就会腐烂。其特点和气味对市容市貌产生负面影响，容易滋生微生物、霉菌毒素等有害物质。因此，必须利用厨余垃圾脱水设备对厨余垃圾进行风干工作。预风干后的厨余垃圾经过人工或物流分拣后，可以消除大量无机化合物废料，防止废料腐烂。

根据餐厨垃圾脱水机设备的应用，可以综合利用、开发利用、无害化处理这种餐厨垃圾，避免运输全过程中垃圾造成的环境污染。它还可以重复使用解决方案的有机肥料，并产生必要的规模效应。

购买餐厨垃圾脱水机注意事项：

1.根据自身垃圾处理类型的目的购买。餐厨垃圾脱水机有果蔬，也有餐厨垃圾脱水。我们需要根据自己的目的购买。

2.根据餐厨垃圾脱水机的原材料特点购买。不同的原材料需要不同的压榨机，包括相对密度、温度、粘度、颗粒尺寸等。根据原材料的特点选择合适的型号，听取技术人员的建议。

3.不同的生产和处理环境。餐厨垃圾脱水机的工作环境对筛选工作影响较大，场所封闭、干燥、安全系数、环境污染规定等，对选型有参考作用。

餐厨垃圾脱水机设备投资项目太少，运行成本低，占地面积小:处理期短，发酵彻底，无需再次发酵。