餐厨垃圾压榨机是通过物理机械、生物发酵、油水分离、污水处理等综合技术，为有机鸡场建设粪便处理设备投资垃圾(餐饮、厨余、果蔬等)微生物处理菌提供必要的降解设备。，并对厨余垃圾进行筛选、去杂、破碎、挤械、生物发酵、油水分离、污水处理等综合技术，然后配合有益微生物进行发酵。*大的餐厨垃圾处理设备经过干燥灭菌后，*终生成有用的产品。设备中的物料自动运行，无二次污染，有效实现了餐厨垃圾的资源化、减量化和无害化处理。餐厨垃圾处理设备主要由自动升级、称重统计、剪切破碎、脱水挤压、油水分离、搅拌加热、好氧发酵、净化除臭、污水处理系统，全面实现厨余垃圾处理过程自动化、智能化、标准化的环保设备，根据我国城乡生活垃圾有机成分高、营养丰富的特点，利用自主研发的耐高温好氧微生物，快速分解处理有机生活垃圾，生产有机肥料，实现垃圾变废餐厨垃圾处理设备型号多，适应性强，适应性强，适用范围广，易于广泛应用于家庭、社区、超市、食堂、餐厅、垃圾处理中心等，不仅解决了垃圾处理过程中的许多问题，而且实现了城乡生活垃圾的无害化、减少和回收利用。

根据我国城乡生活有机垃圾中有机成分高、营养丰富的特点，餐厨垃圾压榨机通过机械化设备粉碎脱水，再利用自主研发的耐高温好氧微生物快速分解处理有机生活垃圾，生产有机肥，实现垃圾变废为宝；而且餐厨垃圾处理设备型号多，适应性强，适用范围广，易于维护和操作，广泛应用于家庭、超市、食堂、餐厅、垃圾处理中心等。，既解决了垃圾处理过程中的诸多问题，又实现了城乡生活垃圾的无害化、减量化处理和资源化利用。

餐厨垃圾压榨机的主要原理是减少格栅渣的体积，去除格栅渣中的大部分水分，挤压脱水，送到格栅渣箱或渣车运输。餐厨垃圾压榨机的组成部分很多，主要包括驱动装置、支架、料斗、出水斗、螺杆、输渣装置等。螺旋输送槽制成U形截面，其余部分沿螺旋槽加平盖关闭，除进料口打开外。开放式格栅装置的滤渣直接进入料斗或通过输送压榨装置从出料筒落入料箱。

餐厨垃圾压榨机采用螺旋压榨机、餐厨垃圾、餐厨垃圾、菜市场垃圾的压榨脱水，可由螺旋压榨机完成。可根据不同需要选择是否破碎，单螺旋或双螺旋压榨机可根据纤维含量选择。