餐厨垃圾是指日常生活、食品工业、餐饮经营、单位餐饮等活动中产生的垃圾，包括菜叶、废料、剩菜、果皮、蛋壳、茶渣、骨骼等。根本原因是餐厅厨房、餐厅、酒店、食堂、市场等与食品工业相关的行业。这些餐厨垃圾常被称为“人类副产品优质有害生物培养液”，容易自发生长蚊子，产生有毒、恶臭、可燃气体，带来火灾隐患、生态环境保护和公共卫生问题的主要污染源之一。通过应用餐厨垃圾处理设备，我们可以在24小时内将垃圾“转化”为有机肥料。

餐厨垃圾脱水机只需将餐厨垃圾桶放在机前的设备上，点击按钮，桶内的垃圾会随着设备的“电梯”自动上升，桶内的餐厨垃圾会倒入设备箱内，然后系统会自动开始工作，将这些餐厨垃圾转化为肥料。

餐厨垃圾可通过餐厨垃圾处理设备实现自动称重、自动破碎、自动脱油脱水、自动醇厚、自动除臭等程序。油循环温度控制器或热风循环自动控制可准确控制柜内餐厨垃圾的温度、细菌消耗和堆放频率，餐厨垃圾可在24小时内自然转化为生态肥料，可用于社区和城市绿化维护。有效解决了垃圾填埋焚烧设施的运行压力，避免了二次污染。

餐厨垃圾脱水机的应用有哪些优点？

1、处理时间快。

餐厨垃圾容易腐烂生长，散发恶臭，繁殖蚊子，不仅会污染环境，还会传递疾病。餐厨垃圾处理设备可以利用微生物好氧发酵技术快速处理餐厨垃圾，只需2到4小时就可以完成餐厨垃圾的清餐。

2、处理量多样化

餐厨垃圾资源化利用无害化处理设备日处理量1T、3T、5T、10T、20T等类型，单个设备占地40平方米，可根据餐厨垃圾排放情况定制划分区域设备。

3、运输间隔短。

餐厨垃圾处理设备采用小型机器分布式处理，可完成餐厨垃圾的根源处理和当地应用，防止餐厨垃圾远程运输成本高，运输过程中容易造成二次污染。

4、环境效益好。

餐厨垃圾脱水机的应用可以避免垃圾分类先分后混的现象，加强监管，打击地沟油黑窝点、私自处理餐厨垃圾等违法行为，加强生态环境保护，加快自然生态公园城市建设。