餐厨垃圾一体机的工作原理:

餐厨垃圾从垃圾桶运到设备附近，倒入进料口。破碎机破碎到固定粒度后，通过挤水机挤压形成固液分离。分离后的垃圾(渣)由垃圾车运输，液体由专门处理。

废水排放达到三级城市污水排放标准。

餐厨垃圾一体机采用物理真空无害化处理工艺，通过自动上料称重、自动除杂分拣、固液分离、油水分离、脱脂降盐、污水处理、物理杀菌、冷凝除臭、营养保护、低温脱水、智能控制、数据远程传输等一系列工艺处理，生产固体处理物和废油。其中，固体处理物经深加工后可作为水肥原料(渔肥原料)、生物有机肥原料、传统养殖自配料原料和兽用中草药原料；废油净化后的技术加工可作为生物柴油、航空燃料、工业肥皂、洗涤剂等。整个过程高效节能，无臭排放，无需添加细菌粉末和辅助材料，实现无害化处理和资源利用。

餐厨垃圾的高含水量和高有机质含量也会在一定程度上增加填埋或焚烧的难度。因此，厨余垃圾的单独处理是城市生活处理的主要研究课题。目前，随着研究人员的不断深入研究，厨余垃圾的处理方法不断创新，实现了高温好氧堆肥、生物处理、干扰热处理等实际应用。但目前这些处理技术会造成严重的二次污染，在处理过程中需要消耗大量的能源。

为了消除同源性污染等安全隐患，世界上大多数**都禁止直接使用餐厨垃圾作为动物饲料。因此，填埋、焚烧和饲料逐渐退出餐厨垃圾处理市场。好氧堆肥和厌氧发酵是目前餐厨垃圾处理市场的主流技术，尤其是厌氧发酵技术，具有较高的社会经济效益和80%以上的市场份额。

餐厨垃圾一体机的优点:

1.采用常温好氧微生物技术。餐厨垃圾降解过程和终端产品无污染，无异味，无污染气体。产生的降解水符合三级污水排放标准，处理后也可用于灌溉；

2.绿色节能。设备的主要功耗部分是机器搅拌餐厨垃圾产生的能耗，微生物菌种在降解过程中会产生热能。这些热能会补充设备的温度，使其稳定在常温下，因此更省电；

3.餐厨垃圾一体机采用分散式或分布式施工。设备出厂时已预安装，模块化管理。到达现场时，只需在施工现场进行调试，落地快，施工快。一条中小型处理生产线可在2-6个月内完成。