果蔬垃圾处理设备(蔬菜、蔬菜叶、植物根、食物残渣、鸡、鸭、鱼、虾、蟹)用微生物分解处理有机物。设定运行参数后，自动运行24小时，95%的有机废物在4小时内转化为蒸汽，生物热能排放达到标准要求。 该装置对果蔬加工的好处主要体现在四个方面：可减量化、果蔬含水量高、脱水后可减少；能产生气味；通过压榨和脱水，水果和蔬菜的含水量大大降低。
5%的固体排放物也可用作水果和蔬菜的有机肥。无一般污染和二次污染。遵守无害和资源利用的垃圾处理原则。现在每年有上亿吨蔬菜副产品随意丢弃和堆积，利用率低，也会造成空气污染。
建议部门加大资金投入，制定适合蔬菜副产品加工企业发展趋势的配套政策。通过控制污水处理企业的个人行为，促进企业生态文明建设。另外，在配套系统的建设中，还有很多工作要做。就操作模式而言，环境保护可以模仿国外的整个管理，相关设备和环节也可以推广升级。
蔬菜副产品的特点之一取决于它们的多样性。叶子，根，茎，果子等。它们可能来自蔬菜制造、生产加工、运输和库存积压的全过程。北京农林研究院植物营养与资源研究所副所长邹详细介绍说：未经处理的废弃物被乱倒入水中，或者蔬菜废弃物沉积溶解造成的泄漏液会随着降水注入水质，进而造成水污染。蔬菜废弃物具有含水量高、挥发性固体成分高、降解方便的特点。在整个堆积、储存和运输过程中，会产生恶臭气体，对空气造成不同程度的环境污染。同时容易滋生蚊子，传播病菌，危及清洁和健康。部分农民在产品部分采收后，喷洒灭草剂使尾菜凋谢，土壤层农药残留扩大，给菜田土壤层带来较高的环境污染风险。
菜市场垃圾处理设备的处理工艺主要包括：将蔬菜市场的无机物分离出来，然后送到蔬菜市场垃圾处理中心进行粉碎、挤压和脱水，然后根据当地垃圾的处理习惯和法律法规对市场上的垃圾进行生物处理，将垃圾中的降解有机物转化为稳定产物、能量等有用物质，达到减量化、无害化、资源化的目的。主要的生物处理技术是好氧技术。用载体和菌种降解果蔬垃圾，*终得到有机肥。
果蔬垃圾处理设备具有变废为宝、资源化、减量化、无害化、再利用等技术优势，得到了政府的大力支持和制定。
果蔬垃圾处理设备：超市食品垃圾、餐厨垃圾、果蔬市场垃圾如何处理？厨房垃圾、食物垃圾、水果、蔬菜、景观垃圾都是有机垃圾，收购是指收集、生产、加工和收购商品堆肥过程中涉及的闭环活动。
农贸市场蔬菜市场垃圾脱水压榨机：适用于蔬菜市场垃圾、生活垃圾、水果蔬菜垃圾等垃圾脱水处理。压榨机对生活垃圾的压力大而均匀，渣锥由液压装置或弹簧控制。调节弹簧压力可以改变生活垃圾的压力效果，调节出汁率。效果因生活垃圾而异。接触生活垃圾的部分由不锈钢制成。机器由机架、传动系统、进料部分、榨汁部分、弹簧(液压系统)、防护罩和电气系统组成。压榨螺旋与主轴一起旋转，蔬菜市场垃圾输送螺旋套与主轴上的压榨螺旋反向旋转。生活垃圾出口大小由压力弹簧控制，排渣干湿可按要求随时控制。
厨房垃圾预处理设备实现了无机物(如塑料、纸屑、陶瓷、金属等)的有效分离。)和有机物。分离效率可达95%以上。在提取有机物的基础上，可以回收陶瓷、金属、玻璃、骨骼等轻质物质。该生产线适用于各国餐厨垃圾的复杂成分，运行稳定，成本合理。
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