你可以回忆一下，每次洗完筷子，每次看到水槽里的米粒、剩菜叶、小脆骨，捞起来又脏又脏。如果不处理，异味就来了。所以没有办法把这些残留的垃圾从水槽里捞出来扔进垃圾桶，但是难免会有一些硬的漏进下水管道，这样下水管道时间长了很容易堵塞。如果有垃圾处理器，我们残留的餐厨垃圾可以直接扔进机器。
自己的垃圾桶会产生异味，招惹萧蔷，主要是厨余垃圾造成的，尤其是夏天，晚上不倒几个小时基本就臭了，更别说第二天早上才倒，每次出门打开垃圾桶盖想死的心都有了。而且像现在的高层建筑，随处可见。如果住在高层建筑里，因为楼层高，空间有限，家里有厨余垃圾就头疼。比如以前有一对退休夫妇住在十几层，每天做饭后都会有一些剩菜、水果、蔬菜和皮肤，但是扔掉的垃圾会跑到楼下，来回折腾太不方便了。如果家里装了垃圾处理器，每次饭后产生的垃圾都可以立即倒入水槽进行处理，而一些非厨余垃圾基本都是干的，产生异味的可能性小，可以多积累，然后出门倒掉，疫情可以少出门。
这个就不用我多说了。如果水槽里的餐厨垃圾没有及时清理干净，很容易滋生细菌。比如萧蔷到处爬，传播起来会很可怕。这种隐患看不见摸不着。但如果家里有老人小孩，抵抗力差，不排除餐厨垃圾可能会损害他们的健康安全，不要忽视这个问题！
垃圾处理器处理不了的基本就是那个东西，不是厨余的。有些比较麻烦，比如一些猪牛大骨，但是不建议，因为可能会影响机器的使用寿命。所以在每天整理食材准备做饭之前，一些厨余垃圾，比如蔬菜水果，可以在业余时间先处理掉。吃完饭洗碗后，一些剩菜会被磨掉，基本不浪费时间，也不需要花时间去网站搜索属于哪种垃圾，需要怎么分类，相当于给生活做减法。如果没有垃圾处理器，那就麻烦多了。我觉得把它们装在袋子里是浪费时间。而且很多机器的研磨效率也很快，一般1-2分钟。
随着科学技术的发展，餐厨垃圾处理方法也有了许多创新，根据不同处理方法的需要，也产生了不同的处理方法。
现在关于垃圾分类的事情越来越多。其实这就是垃圾处理的物理分类。根据不同类型的垃圾，垃圾分为不同的类别，这样处理会更顺利。现在，更多的人使用餐厨垃圾处理一体机来处理餐厨垃圾。
餐厨垃圾处理方法多种多样，人们有更多的选择。在科技不断进步的未来，餐厨垃圾处理方法将会发生更多的变化，科技的上升将会更加多样化。
在餐厨垃圾处理一体机中，好氧堆肥是将有机物转化为生物所需营养物质的重要工艺。这一步的主要处理过程是怎样的？
餐厨垃圾处理一体机的好氧堆肥过程。
一、预处理。
预处理也成为预处理，主要包括分选、分选、破碎、筛分和混合等预处理过程。这个过程主要是去除大块、石头、金属等非堆肥材料，方便进入下一步处理。
二、主发酵。
主发酵是初级发酵，主要在发酵仓进行。在这个阶段，易分解物质在微生物的作用下分解产生二氧化碳和水，同时产生热量，使堆积温度升高。
三、后发酵。
后发酵是二次发酵或二次发酵，可以在封闭的反应器中进行，也可以在开放的地方进行。主要是进一步分解主发酵过程中未分解的易分解有机物和难分解有机物，使其成为腐殖酸、氨基酸等相对稳定的游击区，从而获得完全分解的堆肥产品。
四、后处理。
后处理主要分为塑料、玻璃、金属、小石头等未完全去除的杂物，然后根据需要再次破碎，或根据土壤情况在堆肥中加入N.P.K生产复合肥。
五、除臭。
气味物质主要包括氨、硫化氢、甲基硫醇、胺等。去除方法主要包括化学除臭法或生物除臭法，化学除臭法主要包括化学除臭剂除臭、碱水和水溶液过滤、熟堆肥或活性炭、沸石等吸附剂吸附法等。生物除臭法是一种经济实用的熟堆肥吸附法。
六、储存。
堆肥一般在春秋两季使用，所以夏秋两季生产的堆肥需要储存，可以装袋储存，也可以储存在发酵池中。
好氧堆肥的基本原理。
好氧堆肥是在有氧条件下，借助好氧微生物，这里主要指好氧菌的作用。在堆肥过程中，生活垃圾中的溶解有机物通过微生物的细胞壁和细胞膜被微生物吸收。固体和胶体的有机物首先附着在微生物体外，由生物分泌的细胞外酶分解成溶解物质，然后渗入细胞。微生物通过自身的生命活动——氧化、还原和合成，将一些被吸收的有机物氧化成简单的无机物，释放生物生长活动所需的能量，将一些有机物转化为生物所必需的营养物质，合成新的细胞物质，从而逐渐生长繁殖，产生更多的生物。
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